1.去除硬點:用菜刀或魚刀小心地去除硬點周圍的魚，確保不留下魚刺或魚鱗。
2、剁碎的魚:硬斑較大或者無法完全去除，可以選擇將三文魚剁碎，減少硬斑的影響。
3.腌制:用鹽、料酒、姜和大蒜腌制三文魚壹段時間，可以幫助軟化魚肉，減少硬點的感覺。