1)飲用和沖泡得到的營養成分和直接食用得到的營養成分差別很大。杜仲茶中含有高含量的可以代替“橡膠”的東西，聽起來對身體不好，建議不要吃。
2)杜仲是藥，杜仲胸花算食品(但大人小孩都不準喝)，杜仲葉目前不歸三類藥。同時有大量資料證明它們有壹定的藥理作用，所以建議和五臟壹起喝，比如懸鉤子、枸杞，盡量不要單獨泡水喝。