做饅頭需要幾分鐘？

蒸饅頭的時間取決於饅頭的大小和蒸籠的火力。壹般情況下，水燒開後，將準備好的饅頭放入蒸籠，蓋上鍋蓋，蒸15-20分鐘。如果是大包，可能需要更長時間才能保證裏面熟。蒸饅頭的時候要註意火候，避免饅頭因為蒸的時間太長而變得又幹又硬。最好的烹飪程度是插入壹根牙簽，拔出來幹凈，沒有粘連。饅頭吃起來新鮮可口。