2.先把水，鹽，全麥面粉放入烤面包機，最後放酵母粉。
3.揉勻，然後揉出片狀薄膜靜置發酵。
4.廢氣分成小劑量，揉搓均勻。
5.揉成圓形。
6.蓋上保鮮膜進行二次發酵。
7.發酵兩倍大時，篩面粉。
8.用剪刀在上面剪口。
9、可放入烤箱，上下火180度20分鐘。