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煮鹽水蝦用開水還是冷水?

開水是用來煮鹹蝦的。

準備材料:蝦、蔥、姜、蒜醋、油。

步驟:

1,準備蝦,蔥,姜。

2、取壹砂鍋,鍋中倒入適量清水,放入蔥、姜。

3.大火燒開,加鹽調味。

4.倒蝦。

5.煮開後,再煮2分鐘左右,蝦全部卷成壹團。

6.取壹個小碗,加入姜末、醋和香油。

7.多喝幾勺水煮蝦的鮮湯,蝦汁就調好了。

8.成品。