也叫焦糖。糖是壹種白色針狀晶體，可以分解成單糖。麥芽糖是由澱粉酶在有機物中分解澱粉產生的。工業上多由澱粉制成。為了糖果或藥品。
單詞分解
小麥(wheat)的解釋是壹年生或二年生草本植物，包括“小麥”、“大麥”、“燕麥”。種子用於磨粉，也用於制造糖或酒。通常指“麥”(俗稱“麥”):麥田。麥收麥飯豆湯(指農民的粗茶淡飯)。姓氏。筆