魷魚是壹種價值不高的海洋魚類。壹條普通的阿根廷魷魚價格只要幾元，成本低。加盟商采購的每條魷魚原料成本為7元，市場價壹般能賣到15-18元。60%的利潤率保證了項目能快速回本。
炸大魷魚2013開始於臺灣省各大美食夜市，是臺灣加盟連鎖的正宗特色小吃。