1、爐子內的溫度下降：過多的油會吸收爐子內部的熱量，導致爐子溫度下降，影響烤制效果。
2、食物過油：如果刷油過多，食物表面會覆蓋過多的油，這會導致食物過於油膩，影響口感。
3、增加清洗難度：過多的油會增加清洗爐子的難度，使爐子難以保持清潔。