1.
500克豬肉。
2.
去皮，切成粗條。
3.
小火炒花椒，然後用搟面杖碾碎。
4.
把它放在切好的肉裏。
5.
加入料酒、鹽、糖、胡椒粉、辣椒粉。
6.
戴上壹次性手套，均勻抓勻，腌制30分鐘。
7.
取壹個容器，加入雞蛋、紅薯粉、涼開水。
8.
拌勻後放入腌制好的豬肉中。
9.
和諧。