1.將花生10g放入碗中,用30ml水浸泡至變軟。
2.將30克面粉放入碗中,加入50毫升水,攪拌均勻。
3.鍋內放入1L水,倒入花生和炒好的豆腐皮15g,大火燒開後加入10g胡辣湯,翻炒均勻,煮至粘稠沸騰。
4、出鍋完成。