2、材料:魚豆腐、小蔥、紅辣椒。
3.將魚豆腐切片，放入盤中；放入蒸鍋蒸5分鐘。
4.烹飪前撒上蔥和紅辣椒。
5.魚豆腐是以魚為主料，配以其他輔料磨成糊狀，擠壓成塊，熟炸而成。由於其具有良好的金黃色外觀，並能消除魚腥味，因此受到消費者的青睞。