生產步驟:
1，泡水解凍魚片至魚肉變軟。
2.把魚片放在盤子裏，在魚下面放壹根筷子和壹小塊姜，這樣上下蒸汽可以循環，熟度均勻。
3.撒上姜絲和蔥條，然後入鍋蒸熟。
4.蒸5-6分鐘後，取出筷子，撒上辣椒絲和蔥絲，再淋上煮好的花生油和醬油。
5.成品圖