魚塊怎麽炸，魚塊怎麽炸。

1，原料:鹹魚塊，料酒，醬油，香醋，姜，小米辣，蒜，豆瓣醬。

2.鍋裏預熱油，放入蒜和姜翻炒。

3.加入魚塊，煎至兩面微黃。

4.加壹勺料酒。加入壹勺醬油和壹勺香醋。

5、加入適量清水，小米辣燒開。

6.加入壹勺豆瓣醬，煮10分鐘。