材料
劑量
4個西紅柿
排骨2塊
1白蘿蔔
壹捆洋蔥
姜1
工作方法
1.排骨洗凈，放入電飯鍋中用冷水煮至變色，撇去血沫。加入另壹鍋冷水、蔥、姜和鹽，煮沸。
2.熱鍋放油，切西紅柿，加鹽和糖，翻炒。不加水，燉到番茄汁足夠煮湯。
3.倒出2/3的排骨湯，加入西紅柿和番茄汁，燉15分鐘。