3個雞蛋
牛奶250毫升
50克糖
水1 ~ 2g
步驟
1.1:首先倒入準備好的水,將糖放入奶鍋內小火煮沸,煮至焦糖狀,然後放入布丁杯(碗代替)備用。
2.2:將3個雞蛋打成蛋液,倒入奶鍋攪拌,讓布丁液冷卻(如果趕時間,放冰箱)。將烤盤裝滿水,放入布丁杯。哦,對了,把布丁液倒進去。好吧。
3.!3:中下層烤箱200度預熱20分鐘。