食材:青菜雞蛋？年糕；年糕
練習:
1.先將年糕煮熟，再煮至水再次沸騰撈出涼水。
2.將打散的雞蛋用適量的油翻炒，備用；
3、鍋中加入壹勺豬油，融化，放入青菜炒至斷；
4.倒入年糕和雞蛋攪拌均勻，兩勺醬油，適量鹽和油食用調味，繼續攪拌壹兩分鐘。