蘑菇排骨湯的家常做法蘑菇排骨湯的家常做法介紹

2.將蘑菇洗凈，切成兩半。

3.將排骨放入湯鍋中，壹次加入足量的水、姜和1湯匙料酒。

4.大火燒開後，用勺子撇去浮沫。

5.轉中小火，加蓋煮40分鐘。

6.加入蘑菇燉約10分鐘。

7.用鹽調味。