壹只雞
兩碗雕酒飯
超過六個洋蔥
工作方法
1.將雞肉洗凈,晾幹,加鹽。根據大家的喜好,雞被淹沒1小時。
2.把蔥油雞放在電飯鍋上,澆上雕酒。可以用其他的酒,根據烹飪功能來蓋。做飯的地方保溫兩個小時以上就不要管了。取出晾涼備用。