準備材料:
雞蛋2個，土豆1個，茄子1個，生菜1個，火腿腸1個，小蔥，香菜和醬油/牛肉醬。
練習步驟:
1.將土豆和茄子蒸熟，將蒸熟的土豆搗碎，將蒸熟的茄子撕成條狀，將雞蛋在油熱下煸炒；
2.雞蛋煮熟後，將2湯匙醬油或牛肉醬攪拌均勻。將所有材料放入碗中混合均勻，用生菜包裹。