方法:
1，把番茄醬放進碗裏。
2.番茄醬中加入糖、雞精。增稠的目的之壹是為了讓菜變得新鮮美觀，所以需要增稠的菜不要放太多油。
3.加入澱粉、水和醬油。壹般來說，澱粉和水的比例是1: 4。
4.徹底攪拌均勻。增稠是烹飪中常用的技巧。壹般來說就是把調好的澱粉汁倒入菜裏，改變菜的顏色和味道。