窩瓜花炒雞蛋的做法：
1.窩瓜花洗凈控幹。
2.雞蛋打入碗中攪散、豆瓣醬待用。
3.取出花蕾。
4.切成段。
5.鍋做熱放油，然後再放入打散的雞蛋。
6.用筷子把雞蛋攪散。
7.放上切好的窩瓜花。
8.翻炒2分鐘。
9.下入豆瓣醬翻炒2分鐘即可。
1，海螺壹般煮10分鐘以上，但不同大小的海水按1頭確定。如果不確定海螺煮5到6分鐘，最好不要超過10分鐘。
2.如果是大海螺，建議煮12-15分鐘左右。如果妳不確定海螺是否煮熟，妳可以看看它的殼是否打開。當新鮮的海螺快熟的時候，它的殼就會打開，煮3分鐘就熟了。