豆腐雖然含鈣量和磷酸鹽高,但不會影響琥珀酸亞鐵片的吸收。另外,服用琥珀酸亞鐵片期間,富含鞣酸的食物(如柿子、菠菜、李子、黑棗、葡萄、山楂、濃茶等。)應該避免。鞣酸會與琥珀酸亞鐵形成不溶性物質,影響鐵的吸收。