成分:河流河流
調料:姜、蔥、鹽、福建老酒。
步驟
1.加工配料
雞肉洗凈切塊，姜切片。
開火
在高壓鍋底部鋪上姜片，放入雞塊，加入適量鹽和30g老酒，蓋上蓋子，轉小火5分鐘關火。
簡單浸泡
姜、蔥切末，加少許鹽，適量雞汁倒入鍋中。
4.把剩下的雞汁倒在盤面上，開飯啦！