材料準備:秋葵、油、蒜末、清水等。
1.首先準備好食材，秋葵洗凈，去蒂切片，大蒜搗碎備用。
2.然後，在鍋裏放入適量的食用油，開大火。
3.油熱後，將蒜末放入鍋中，爆香蒜末。
4.倒入秋葵，翻炒20-30秒，然後在鍋中加點鹽翻炒均勻。
5、翻炒均勻，鍋中加入壹小勺水。
6.最後將秋葵翻炒均勻後取出，完成秋葵的翻炒。