胡蘿蔔怎麽才能又脆又好吃？

1，通常腌制胡蘿蔔時，需要準備適量的新鮮胡蘿蔔、鹽、糖和白醋。準備另壹個幹凈的盆。

2.用清水將蘿蔔的妝洗幹凈，去水，用刀將它表面的毛剪掉，用食用鹽腌制壹天，腌制後去掉鹽水。

3.將腌制好的胡蘿蔔放入盆中，加入白糖和白醋拌勻，放入冰箱腌制三到五天。這個時候的蘿蔔吃起來可以很好吃，酸甜可口，特別好吃。