1.緬甸蟹的肉質略苦，遠不如三門青蟹好吃。這是因為，同等條件下，緬甸蟹比三門青蟹長得快，導致肉質相對松散，口感較差。
2.緬甸蟹產於緬甸和孟加拉海附近，生長過程中可能會感染細菌和寄生蟲，從而產生惡臭。
緬甸蟹又叫緬甸黑蟹、緬甸石蟹。原產於緬甸、孟加拉壹帶海域，因外殼特別黑而得名黑蟹。