材料:蔬菜300克，土豆200克。
輔料:適量的油和鹽。
步驟:
1，土豆去皮，洗凈，切片。
2.把蔬菜洗幹凈，剪短。
3、起油鍋，先炒土豆。
4.加入蔬菜壹起炒。
5、繼續翻炒至蔬菜變色。
6、加入適量的鹽、調料。
7.加點水，繼續炒至熟。
8.上菜的時候就可以上菜了。