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泰國椰青和海南椰青的區別泰國椰青和海南椰青的區別

1.泰國的椰子叫香水椰子,俗稱金椰子。海南椰子是當地的高檔椰子。相比較而言,泰國椰青的平均甜度更高,很甜很香,口感更接近。椰子汁海南椰青雖然也很甜,但是平均甜度略差。

2.成熟前采摘的椰子,剝掉皮後叫椰青;成熟時,表面有棕色毛的椰子叫毛椰子;將椰子表面的棕毛去掉,拋光後得到的椰子稱為椰皇。