新鮮栗子1000克，元稹糖
練習:
1.用水清洗栗子
2.用刀切開栗子。
3.高壓鍋加水，將栗子倒入其中。
4.蓋上高壓鍋，煮15分鐘。
5.煮熟後拿出來
6.燒熱鍋，倒入糖。
7.將栗子倒入鍋中，慢炒15分鐘。
8.糖變黃，炒幾下停火。
9.將鍋蓋煨6分鐘。