2.將蘿蔔絲、兩個雞蛋、火腿腸切碎，放入碗中。
3.加入蔥花、鹽、椒鹽、料酒、糖拌勻。
4.加入面粉。
5、加入適量的水攪拌成糊狀。
6.鍋刷上油，將面糊放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火煎。
7、5分鐘翻面，再翻5分鐘，出鍋。