奶茶裏馬蹄丁是什麽

奶茶裏的馬蹄丁是壹種生長在水田中的多年生草本植物，也被稱為荸薺。它的地下莖呈扁圓形，直徑約1指寬，白色，略有些紅色。馬蹄丁原產於印度，但在亞洲各地都有廣泛種植。在奶茶中，馬蹄丁被用來增加口感和味道，它有脆脆的口感和清甜的味道。