剛買回來的活蝦，連碰都不碰，怎麽殺？

活蝦可以直接用內臟和蝦線處理，不用先殺。首先將蝦頭向下彎曲，用拇指和食指擠壓頭部，擠出蝦的內臟。具體操作步驟如下:

1.首先，把蝦頭向下彎。

2.用拇指和食指擠壓蝦頭，擠出蝦的內臟。

3.捏住內臟往後拉。

4.握著內臟向後抽的時候，要放慢速度，讓蝦線壹起帶出。如果速度太快，很容易扯斷蝦線。

5，這樣的蝦就要處理了。