黃金椰蓉球
食材:椰蓉120g、白砂糖50g、低筋面粉30g、奶粉30g、蛋清3個、椰蓉適量(用於最後包裹椰蓉球用)
做法:
1:椰蓉加白砂糖加奶粉加低筋面粉倒在壹起。
2:蛋清打散後倒入,先用筷子攪合壹下,然後用手揉均勻。
3:取22g左右壹個的小團,搓成小球。
4:最後裹上壹層椰蓉後放入烤盤。
5:烤箱150度25分鐘。