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黃金椰蓉球,烘焙小白也可以輕松上手

黃金椰蓉球

食材:椰蓉120g、白砂糖50g、低筋面粉30g、奶粉30g、蛋清3個、椰蓉適量(用於最後包裹椰蓉球用)

做法:

1:椰蓉加白砂糖加奶粉加低筋面粉倒在壹起。

2:蛋清打散後倒入,先用筷子攪合壹下,然後用手揉均勻。

3:取22g左右壹個的小團,搓成小球。

4:最後裹上壹層椰蓉後放入烤盤。

5:烤箱150度25分鐘。