用饅頭制作面包糠的具體操作步驟如下：
1、將準備好的饅頭搓成饃糝；
2、把饃糝倒到平底鍋裏，用很小的火慢慢焙幹，或者直接放到太陽下曬幹；
3、將饅頭放在保鮮袋裏用搟面杖敲碎，也可以放料理機研磨；
4、待將搖頭研磨碎後即可。
1.取出多余的舀水:如果剛剛放入舀水，可以將蘸過舀水的面粉取出丟棄，然後重新稱量幹凈的面粉，再次放入舀水中。
2、加面粉:如果溺水的水已經放入面粉中取不出來，可以再加面粉。每100g面粉放入1-1.5g舀水即可。如果加入更多的水，就可以加入更多的面粉來攪拌。