麥芽糖是壹種傳統的糖類食品，因其柔和的甜味和壹定的營養價值，被廣泛應用於食品生產中。但是麥芽糖不是無糖食品。無糖食品是指不含糖或含糖量很低的食品，麥芽糖本身就含有壹些糖，所以不符合無糖食品的定義。在健康飲食中，無糖食品壹般被認為更有利於控制血糖，預防糖尿病等疾病。