地瓜和山地瓜的區別

1、外觀不壹：地瓜和紅薯的外觀很相似，皮比較光滑，顏色也比較鮮艷，而山地瓜的皮則比較粗糙，顏色也比較深。

2、肉質不壹：地瓜和肉質較為松軟，質地比較細膩，而山地瓜的肉質則相對幹燥，質地比較粗粒。