根據退化蝦官方信息，退化蝦和退化小龍蝦是同壹個品牌，都是深圳市洪堡智慧餐飲科技有限公司旗下品牌。
退化蝦創立於2016，是以“鎖鮮煮”小龍蝦為核心，以大閘蟹、田螺、毛豆、蓮藕為輔助菜品的全國零食類連鎖餐飲品牌。