炒南瓜怎麽做，以及炒南瓜的常見做法。

1.壹個南瓜(約500克)洗幹凈。

取出果肉，切成小塊

3.燒熱油鍋，爆香蒜頭，倒入南瓜塊翻炒。

4.翻炒兩三分鐘，加鹽調味。

5.加入熱水，蓋上鍋蓋，燉五分鐘左右。

6.瀝幹水分即可食用。