材料:西蘭花200g，木耳15g，魚露半碗，芥末醬適量。
練習:
1.開成小花
在沸水中焯壹下
3.用冷水控制幹燥
4.將泡好的木耳用開水焯壹下，瀝幹水分。
裝盤
6.將魚露倒入碗中
7.加入適量芥末醬
攪拌均勻
9.妳可以蘸著吃。