2.輔料:姜5片，蒜8片，羊肉串調料10g。
3.辣椒、姜、蒜切末備用。
4.將墨魚幹切成條狀，放入水中煮沸。
5.鍋裏倒油，放入蒜、姜、辣椒翻炒。
6.加入煮熟的墨魚繼續翻炒。
7.加入燒烤調料翻炒，加入料酒、糖、醋、鹽調味。