如果是湯裏澱粉放多了兩個解決辦法~~加重調味,然後再多加水,這樣豆瓣的香味就淡多了~~會影響持的時候的味道。
還有壹個解決辦法~~有點浪費~那就是把肉全部倒出來~用笊籬接住,然後從新配小料從新做湯~~再也沒有其他辦法了 ~~~
還有什麽不明白的嗎?