綠豆芽兒做什麽菜好吃

主料

綠豆芽

300g

韭菜

100g

輔料

姜

適量

鹽

適量

花椒粒

適量

紅尖椒

適量

步驟

1.首先將綠豆芽去根、韭菜切段、紅尖椒切絲、姜切絲。

2.熱油鍋，下入姜絲、紅椒絲、花椒粒煸炒出香味後，將綠豆芽倒入鍋中。

3.翻炒至變軟時，加壹勺鹽，放入韭菜。

4.炒至斷生，即可裝盤。