準備材料：塔菜500克、蒜2克、鹽2克、油3克
1、首先準備好需要的材料；
2、塔菜壹片片摘下，放入盆中洗凈幹凈，瀝幹水分備用；
3、鍋內倒油，油溫7成熱後，將切好的蒜倒入爆香。
4、蒜香味出來後，將洗好的塔菜倒入，大火迅速快炒。
5、根據自己的口味加入適量鹽，翻炒均勻。
6、最後裝盤即可食用了。