羊肉餡，大蔥，花椒，八角，醬油，蠔油，鹽。
操作方法
01
將蔥去皮，切碎。
02
將八角和胡椒放入冷水中煮沸。
03
將肉末和蔥花放在壹起，加入蠔油，用鹽攪拌。
04
攪拌時加點香油和十三香，然後順時針攪拌。