1，淘米，淘米幹凈。
2.大米浸泡1-2小時。因為米已經洗好了，不需要把米湯倒掉。
3.將大米和米湯倒入高壓鍋中，加水。根據個人口味多加少加。厚比1: 4，薄比1: 6 ~ 7，然後蓋火。
4.高壓鍋報警後關小火，再煮30-40分鐘。