今天是炒雞蛋西紅柿飯。

配料:西紅柿、雞蛋、海苔絲(可選)

調料:醬油、蠔油、鹽。

練習:

1.切西紅柿，打雞蛋。

2.在熱油中煎雞蛋，放好待用。

3.倒入番茄塊，翻炒並加入少許水，蓋上蓋子，煨至變軟。

倒入雞蛋

5.加入少許蠔油和醬油調味。

6.攪拌均勻。