原材料:
羊肉100g，冬瓜250g，醬油5g，鹽5g，蔥5g，姜末5g，植物油20g。
練習:
1.羊肉剁碎，加入醬油和蔥姜末，拌勻；冬瓜去皮，切塊。
2.炒鍋大火翻炒，倒油燒熱，將冬瓜略炒，加水加鹽煮透，然後將羊肉擠成肉丸，放入炒鍋，待肉丸煮開即可食用。
味道:
羊肉很嫩，湯也清淡。