1.將發酵粉放入溫水中煮沸，加入面粉，制成堅硬的面團，發酵至兩倍大。
2.取出面團，揉成光滑的面團，搗碎成面粉。
3.金魚殼裏面撒面粉倒扣。
揉勻，在案板上撒上面粉，揉成長條。
4.揉勻，在案板上撒上面粉，揉成長條。
將面團放入模具中，擠壓。
5.將面團放入模具中，擠壓。