食材:豆角,肉末,蔥蒜末,手搟面
做法:?
1、調醬汁:兩勺生抽、壹點老抽、壹勺蠔油、兩勺黃豆醬。
2、壹勺澱粉、適量白糖、半碗清水攪勻備用。?
3、豆角焯水撈出,肉末下鍋炒至變色加蔥蒜末爆香!
4、下豆角翻炒均勻,再倒入提前調好的醬汁煮至湯汁濃稠即可!?
5、面條煮熟撈出,肉末豆角澆到面條上拌均即可開吃。