蒜蓉粉絲蝦
做法：
蝦去須足 放鹽澱粉漫泡十分鐘洗凈開背去蝦線 用刀背斷筋
盤底放入泡軟的粉絲 依次碼入蝦肉
涼油下蒜蓉+圓蔥大約1:11勺姜碎 1勺剁椒 小火慢炒
下1勺油1勺醬油 鹽 糖 雞精 芝麻適量 炒好的蒜蓉醬 放在蝦肉上
蒸箱蒸十分鐘即可 出鍋撒上香蔥碎 喜歡還可以淋上熱油?